29 Temmuz 2025 - 16:31
Uzmandan yaz uyarısı: 2 saatten fazla oda sıcaklığında bırakmayın
Enfeksiyon Hastalıkları ve Klinik Mikrobiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Yasemin Ersoy, yaz mevsiminin gelmesiyle birlikte gıda hijyenine özen gösterilmesi gerektiğine vurgu yaptı. Ersoy, “Yaz aylarında sıkça karşılaşılan ishal, dizanteri, tifo gibi hastalıkların ve gıda kaynaklı zehirlenmelerin önüne geçmenin yolu, hijyen kurallarına dikkat etmekten geçiyor” dedi.